ハマチ飼い秀俊の毎日

香川県東かがわ市の漁師町で魚の養殖を手掛けて3代目になる私ですが、海の上で見る景色や魚の様子をアップすることはもちろんの事、漁師のおじさんの毎日をアップします!

オリーブハマチ試食

試食会に使う為に一日前に港内の生け簀に運んでおきます。
試食に使うのは1本ですが、翌朝までに死んだらまずいので
予備にもう2本持って帰っときます!

で、翌朝網をあげてみると3尾元気に泳いでたので1本自分で食べてみました!
写真の撮り方のせいか、少し色が薄く感じられますが、身質や色目はまずまずの出来栄えでした
さあ、あとはどのくらい大きくなってるか!?